アボカドの育て方

アボカドは家庭菜園、プロ農家の栽培としても注目の作物です。この記事では、アボカドの基礎知識や栽培の方法の基本、重要事項、注意点などについて解説します。

アボカドは放任しておくと、樹高が高くなりすぎて樹形が崩れたり、収穫に手間がかかるため、適期に摘芯（摘心）をして樹形を整える必要があります。ここではアボカド栽培の摘芯のタイミングや方法について、画像やイラストをつかってわかりやすく説明します。

アボカドの肥料は、春肥、夏肥、秋肥の年3回が基本です。植え付け時には土作りと元肥が重要で、成長期には窒素・リン酸・カリウムが含まれた肥料を使用します。幼木には控えめに施肥し、液体肥料も併用すると効果的です。肥料の過剰投与は避け、適量を守ることが大切です。

アボカドは収穫作物として栽培されるだけではなく、観葉植物として楽しむこともできます。手軽に育てられる方法として、アボカドの水耕栽培があります。この記事では、アボカドの基礎知識と水耕栽培の方法、注意点について解説します。