玉ねぎの、灰色かび病に効く農薬、防除方法について

農業者にとって非常によく聞く、うどんこ病、べと病、そして灰色かび病。灰色かび病は非結球あぶらな科などの葉菜、根菜の野菜から果実、観葉植物、多肉植物、草花、球根/宿根･多年草まで幅広く発生し、農家の方にとって主要病害になっています。特にイチゴやブドウで有名な病気です。

ここでは、玉ねぎ（タマネギ）の灰色かび病を予防、治療するためにはどのような農薬を使えばいいのか、その他、効果的な防除法について詳しく解説してきます。

灰色かび病とはどんな病気？

灰色かび病とは？

灰色かび病（白斑葉枯病）はカビ（糸状菌）によって起こり、灰色の粉（分生子）が生じてしまう病害です。通称、灰カビ病とも呼ばれます。

主に、春から秋にかけて発生（4～11月）し、ある程度の温度と多湿な環境で多発生します。梅雨時期は特に発生が目立つ病害です。

灰色かび病はほとんどすべての野菜や花を冒すばかりでなく、多くの果樹や畑作物、林木までも冒し、その範囲はかなり広いのが特徴です。

灰色かび病の症状

灰色かび病が発病すると、花びらや蕾（つぼみ）にシミができたり、下葉に小さい白っぽい色の小班ができたり、果実の一部が灰色のシミを形成したり、葉の一部が灰色、黒、褐色に変色して枯れたようになります。

次第に変色した部分は拡大していったり、小斑点が上葉に広がっていき、やがてその部分が腐敗して灰褐色のカビに覆われます。

このようになってしまうと生育が阻害され、野菜などでは収量や品質の低下、花きでは鑑賞価値の低下を招いてしまい、非常に大きな被害を出してしまいます。

発生する原因

カビ（糸状菌）の胞子が風によって運ばれ、葉に付着することで感染します。

灰色かび病のカビは水分がないと病原菌の胞子は発芽・侵入しないタイプです。やや冷涼な多湿の環境で発生しやすいタイプといえます。

特に農業では、ジメジメした湿度の高いハウスや、低温多雨で湿度の高い場合に出やすい病害です。

灰色かび病の菌は作物への侵入力は弱く、生きている植物細胞よりも死んでしまった組織（枯れた花、葉先など）や活力の衰えた栄養状態の悪い組織を好む傾向があります。枯死した葉や芽などは，有力な伝染源になります。老化した葉，枯死した葉は，最初の寄生部位となり，ここで増殖した菌が有力な伝染源となっていきます。

そして、いったん侵入すると発芽力は強く、今度は植物の健全な組織を栄養源にして次々と冒していく特徴があります。

防除における、予防と治療

病原菌の中でも、カビ（糸状菌）は以下のような３段階で病気の発病させます。

1. カビの胞子が葉に付く
2. 付いた菌が葉の表面のワックス層を溶かして菌糸を伸ばし、植物の細胞内に吸器を作る
3. 植物の細胞から栄養を取り、、分生胞子を作って繁殖し、再び胞子を拡散、増殖させる

１の段階でカビを防ぎ、２の段階に行かないように、胞子の発芽を抑制したり菌糸の侵入を阻害するのが「予防剤」で、2、3以降になり、菌糸を死滅させたり、分生胞子が作られるのを阻害するのが「治療剤」になります。

農薬のラベルには、「予防剤」「治療剤」の表記はありません。菌が蔓延した状態で完全に効く治療剤はほぼないため、「治療剤」と名乗ると、効かなかった場合にメーカーとして不利益を被るのを避けるためだと思われます。

「予防剤」か「治療剤」かは、「病気の初発後に使用しても効果が期待できる」など、発病後でも防除効果が期待できるような記載があるかどうかで判断することができます。

玉ねぎの灰色かび病に効果がある農薬

灰色かび病には様々な適用農薬があります。ここでは玉ねぎ（タマネギ）に使える代表的な農薬を紹介します。

予防のため

アフェットフロアブル（FRAC　7）

アフェットフロアブルは担子菌、子のう菌、不完全菌に属する幅広い植物病原菌に対し、高い活性を示す新規なチオフェン系殺菌剤で、多くの病害に優れた予防効果を有する薬剤です。

カンタスドライフロアブル（FRAC　7）

カンタスドライフロアブルは、灰色カビ病菌、菌核病菌にたいして卓効があり、浸透移行性があることから散布ムラなどがなく葉裏まで十分な効果が期待できます。

また残効性もあり、発病初期からの散布で高い防除効果を示します。灰色カビ病にたいして、従来とは作用機作の異なるため、体系防除に組み入れることができます。

シグナムWDG

シグナムWDGは、ピラクロストロビン・ボスカリド水和剤です。ボスカリドは、コハク酸を基質とした酸素呼吸を阻害することで殺菌活性を発揮し、灰色カビ病菌、ウドンコ病菌、菌核病菌に対して効果を示します。そして、ピラクロストロビンは、ミトコンドリアの電子伝達系を阻害して活性を示し、ウドンコ病、サビ病、炭そ病菌等の幅広い病原菌に対して防除効果が得られます。両有効成分とも葉内に浸達するため残効性、耐雨性にすぐれます。

発病前から発病初期に予防的散布を行うことで、優れた効果を発揮します。

ジマンダイセン（ジマンダイセン水和剤、ジマンダイセンフロアブル）

ジマンダイセンは、主成分マンゼブの分解物であるイソチオシアネートが、菌の生合成に必要な酵素類の不活化，ATP形成阻害，SH基の不活化などに作用し，菌体の酵素取込みやCO2放出を阻止したり原形質活動を阻害し、幅広い病害虫から作物を守る殺菌殺虫剤です。

幅広い病害虫から作物を守る殺菌殺虫剤で、斑点細菌病の他には、トマト・疫病、きゅうり・べと病、きく・白さび病に優れた予防効果を発揮します。作用点が複数存在するため、薬害耐性菌の発達リスクが少ない農薬といえます。

ボトキラー水和剤

ボトキラーはバチルス・ズブチリス水和剤で、微生物を有効成分とする国内初の灰色かび病防除用微生物剤で、有機栽培に使用できます。耐性菌に対しても有効で、発病前に散布し、病原菌の活動をおさえることができます。

治療のため

アミスター20フロアブル

アミスターは予防効果だけでなく、侵入した病原菌に対して治療効果も有する、優れた薬剤です。作物体に取り込まれる浸透移行性があり、雨にも強いので長く効果が持続します。また、子のう菌、担子菌のほか藻菌類などに対しても効果があり、各種野菜、畑作物、茶のさまざまな病害の効果が期待でき、同時防除にも最適です。

灰色かび病は、耐性菌のために薬剤の選択が難しい病害の一つです。耐性菌が発生していると、昔から常用されている「トップジンM」「ベンレート」「ゲッター」などのベンズイミダゾール系剤（チオファネートメチル、ベノミル）やジエトフェンカルブ剤の散布で効かないことが問題になっています。

ここでは、耐性菌にも比較的効果を発揮する農薬をおすすめしています。この他、セイビアーフロアブル（フルジオキソニル水和剤）、アミスター、ストロビーフロアブル、ロブラールも防除効果が高く、利用されている農家の方も多くいらっしゃいます。　

この他、灰色かび病に適用している農薬は、スミレックス、バチルス、フルピカフロアブル（メパニピリム水和剤）、ダコニールなどがあります。（農薬を使用する際は、薬害等が出ないようにラベルの使用上の注意をよく確認するようにしましょう。）

上記の農薬は原液を水で溶かして薄めて使用する液剤、乳剤や水溶性の粉剤、粒剤（粒状や顆粒）です。希釈方法等については下記をご参考ください。

カルシウムを散布する

カルシウムを散布することで植物細胞を硬くし、灰色かび病にかかりにくなるとしてカルシウムを使う方もいます。カルシウムはとても作物に吸収されにくい養分なので、サンカルシウムやスーパーシェルカンなどの「水溶性石灰」を使うのがポイントです。

この他、虫除けの忌避剤としてよく使われる木酢やえひめAIを希釈して散布するのも灰色かび病の予防に効果があると言われています。

防除する際のポイント

灰色かび病に限りませんが、菌が一度蔓延し、発病してしまうと、完全に防除するのは非常に難しくなります。このため、防除において最も大事なのは、如何に予防剤などを用いて初発で叩いて、発病させないか、です。

また同じ系統の治療剤・予防剤の連続使用は、農薬が効かなくなる耐性菌の発生を招いてしまいます。菌が抵抗性を持つのを避けるために、系統の異なる薬剤を使うことが重要です。

化学的防除以外の防除方法

発症した葉っぱは早めに除去、感染株の徹底した抜き取り

灰色かび病は胞子が風で飛んで伝染します。このため、灰色かび病が発生した葉はすぐに切って取り除くとともに、感染した株は、そのまま放置せず、徹底的に抜き取りを行うようにしましょう。結果、このほうが減収を防ぎます。

ハウスであれば、ハウス内の湿度を下げる

灰色かび病が多発するのは多湿の環境です。このため、湿度を出来るだけ下げる方法は防除に有効です。

例えば、水が溜まりやすいハウスの谷間は水をハウス外に出し、通路にイナワラやムギワラなどを敷いて敷いて吸水させることでハウス内の湿度を下げることができます。また、チューブ灌水だとハウス内の湿度が上がるので、養液土耕（点滴灌水）のような地中灌水を使うことでハウス内の湿度を下げることもできます。

花弁抜き、花かす落としを徹底する

灰色かび病は、花弁やガク、落ち葉から蔓延していくため、花弁抜き、花かす落としは防除に非常に有効です。

電動ブロアで灰カビの発生源である花びらを吹き飛ばして落としている方もいらっしゃいます。

密植せず、通気性を確保する

灰色かび病は湿度が高いところで蔓延するので、圃場を密植させず、通気性や日当たりをしっかり確保することが防除につながります。

ハウスに循環扇を設置する

上記の通気性に通しますが、循環扇をハウスに設置することで結露防止の効果があり、灰色かび病を減少させる効果があります。

周りをしっかり除草する

圃場の周りに雑草が多くあるとその雑草に病害虫が発生し、繁殖、促進してしまいます。圃場の周りの雑草はできるだけ除草しておくことが、被害を少なくするのに重要です。

除草については、以下のコンテンツが参考になります。（この他、イネ科雑草、広葉雑草、多年生やその他の厄介な雑草（スギナやヤブガラシ、スズメノカタビラなど））は個別の対策、防除記事もあります。

まとめ

灰色かび病は寄生した植物に拒絶反応を起こさせ、蔓延してしまうと腐る、腐敗するなど、収穫作物が全滅になる恐ろしい病気です。レタス、エンダイブ、イチゴ、ピーマン、ブロッコリーなどの葉菜（非結球あぶらな科葉菜類も）、根菜の野菜からぶどうといった果実、トルコギキョウ、パンジー、シクラメンなどの観葉植物、草花、多肉植物、花き、球根/宿根･多年草まで幅広く発生するのも厄介です。

ここで紹介した農薬は、JA販売店やホームセンターのガーデニング・資材、庭木コーナーにあるものもあります。ほ場で早期発見し、適切な薬剤や防除方法でしっかり発生を予防、ガードできると、農薬散布と言った農作業の回数を減らすことができます。

発生してからの圃場の回復は非常に難しいので、予防でしっかり防除することを心がけましょう。

若い葉や茎の表面にうどん粉をまぶしたように白いかびが生えるうどんこ病の防除は下記を参考にしてみてください。市販のベニカ、ベニカスプレーなども使えます。

（補足）殺虫剤など、他の農薬について

農家webでは、下記のような害虫別のコンテンツがあります。気になるコンテンツがあれば、ぜひ参考にしてみてください。