玉ねぎ栽培では、いつどんな種類の肥料をあたえればよいのでしょうか。この記事では玉ねぎに与えるおすすめの肥料と与え方について説明します。
玉ねぎにおすすめの肥料
玉ねぎ専用肥料
玉ねぎには、玉ねぎやネギ類専用の肥料がおすすめ。専用肥料は、玉ねぎ栽培に必要な肥料分がすでに配合されており、施肥量などもパッケージに書いてあるので、初心者の人にもおすすめです。
一発肥料
一発肥料とは、通常元肥と、追肥で補う肥料分を、「元肥として土に混ぜるだけで追肥がいらない」のが特徴です。一発肥料は各メーカーから販売されていますが、その仕組みは、有機や化成肥料に被覆肥料を組み合わせて、作物の生育に合わせ必要なときに必要な量だけ肥料成分が溶け出すため一度の施肥で、玉ねぎが育ちます。
値段は通常の肥料より割高ですが、追肥の手間が省けるうえ、追肥のタイミングを間違う心配もありません。玉ねぎ用の一発肥料を使いましょう。
有機肥料（有機質肥料）
畑などでは、有機肥料も人気があります。有機肥料には、油粕や米ぬかなど植物性の有機物、鶏糞や魚粉、骨粉などの動物性の有機物が原料のものがあります。
玉ねぎには、リン酸分が多く含まれている米ぬか、鶏ふんなどが使えます。また最近では、家庭で有機栽培する人には、油かすや米ぬかなど複数の有機質資材を配合させたものに籾殻や土を加えて発酵させた「ぼかし肥料」などもおすすめです。元肥だけでなく、ぼかし肥料や鶏糞などは速効性もあるため追肥としても使うことができます。
野菜用の肥料
玉ねぎ専用の肥料でなくても、ホームセンターなどでも手軽に手に入る野菜や花の肥料でも育てることができます。住友化学園芸の「マーガーデンベジフル」やハイポネックスジャパンの「花と野菜と果実の肥料」などを使うとよいでしょう。
 |  |
リン酸肥料
家庭菜園では、肥料の三要素がバランスよく含まれる、化成肥料8・8・8などがよくつかわれます。肥料の三要素とは、チッソ（N）、リン酸（P）、カリ（K）のことで、肥料のパッケージなどでみる「N・P・K＝８・８・８」という表示は肥料100ｇ中に8ｇそれぞれの肥料が含まれているか示しています。元肥にも追肥にも使える便利な肥料で、どんな野菜にも使えます。
玉ねぎなどのネギ類は、リン酸を多く与えると根の張りがよくなり、球が大きくなったり収穫が増えたりするので、元肥にリン酸肥料を追加で加えてもよいでしょう。
リン酸肥料には、火山灰土壌などの土壌改良にも使え、アルカリ分を含むため酸度調整もできる「熔成リン肥（熔りん・ようりん）」や、水溶性リン酸の単肥である「過りん酸石灰（過石）」、有機肥料であれば「骨粉」などがあります。いづれも元肥として使いましょう。
液体肥料
プランター栽培の追肥や、肥料不足の症状がでたときには速効性の液体肥料もおすすめです。追肥で使う場合は、春の追肥は3月初旬に与えた場合は、1週間ごとに2回～3回与えましょう。液体肥料は、「ハイポネックスの野菜の液肥」や「マイガーデン液肥」などがよいでしょう。
 |  |
玉ねぎの肥料の与え方
玉ねぎの肥料は基本的に3回。植えつけ時に元肥を、追肥を植え付け25日後に1回目の追肥を、暖かくなってきた3月上旬に、2回目の追肥をします。
元肥
植物の苗や苗木を植え付け（定植する）前に予め土壌へ施しておく肥料を「元肥（もとひ・もとごえ）」と言います。元肥は、初期生育を助ける働きがあり、肥料効果が長く続く緩効性や遅効性の肥料を施すのが一般的です。
異なる呼び方として「基肥（きひ）」「原肥（げんぴ）」などと呼ばれる場合もあります。
畑や庭植えなどでは、堆肥を1㎡あたり2kg入れ、さらに有機肥料や化成肥料を施します。鉢植えやコンテナでは、野菜用の培養土を使い、緩効性肥料を施します。玉ねぎなどのネギ類はリン酸を施すと、根の張りがよくなり収穫量も増えるので、リン酸を多めに施肥します。
追肥1回目
1回目の追肥は、植え付け後25日後に行います。休眠時期に入る前に肥料を与えるのは、春に花茎が伸びてネギ坊主がついてしまう「とう立ち」を防ぐためです。株間に有機肥料や化成肥料をまいて、土寄せしておきます。
追肥2回目
2回目の追肥は、暖かくなり生育が旺盛となる3月上旬に行います。有機肥料を使う場合は効き目が遅いので2月下旬頃に与えるとよいでしょう。1回目の追肥と同様に株間に有機肥料や化成肥料をまいて、土寄せしておきます。4月以降は肥料は与えません。この時期に肥料を与えると病害虫や、球がぶよぶよとして育ち、腐敗を増加させる恐れがあります。
土づくりと肥料
美味しい玉ねぎを収穫するためには土作りが重要です。土作りは、4週間くらい前、遅くとも植え付けの2週間前には行いましょう。また、土壌酸度があまりにも酸性側に傾いてしまうと、適正土壌酸度から外れてしまうため、石灰質肥料（苦土石灰など）による土壌酸度のアルカリ性側への矯正も必要となってきます。
- 植え付けの20日前までに、苦土石灰などの石灰質肥料をまいて、耕しましょう。
- 植え付けの1〜2週間前堆肥、元肥の散布します。植え付け予定の1週間前には完熟堆肥（牛ふん堆肥など）と元肥（化成肥料、リン酸肥料、有機質肥料など）をまいて再度よく耕します。
